Salon de la gastronomie des Outre-Mer 2018

Gastronomie

du 02/02/2018 - 04/02/2018

Parc des expositions
1 Place de la Porte de Versailles
75015 Paris

DATE ET HEURE :

Du 02/02/2018 - 04/02/2018

ADRESSE :

Parc des expositions
1 Place de la Porte de Versailles
75015 Paris

Téléphone : 

TARIF :

Tarif : -12 ans entrée libre – adulte 10€
Site : www.sagasdom.com

Infos :

Le troisième Salon de la gastronomie des Outre-Mer (SAGASDOM) élargi cette année à la francophonie s’inscrit dans la continuité d’une initiative inédite prise en 2014 par Babette de Rozières : offrir aux Outre-Mer un événement qui leur permette de faire connaitre leur patrimoine gastronomique à sa juste valeur.

Cette troisième édition, en collaboration avec l’académie de l’art culinaire du monde créole, a pour ambition de présenter les Outre-Mer au public régional, national mais aussi international. Cet événement ressemble presque à un voyage au pays des papilles pour plonger dans la Gastronomie et les Arts Culinaires en passant des Antilles à l’Océan Indien, du Pacifique à l’Amérique du Sud. Cette année la Polynésie est à l’honneur.

Babette de Rozières sera présente pour le concours culinaire « Trophée de Babette », qui mettra en valeur les jeunes des lycées professionnels ultramarins à travers la réalisation d’un plat représentatif de la Gastronomie des Outre-Mer.

Vendredi : 10h-19h
Samedi : 10h-nocturne jusqu’à 23h
Dimanche : 10h-19h